Cacio E Pepe Mit Butter Bbc Rezept Empört Italiener Dieses Rezept Ist Ein Kulinarischer Skandal

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· leider müssen wir die angesehene bbc korrigieren: · die britische rezept-webseite «good food» – ehemals von der bbc betrieben - hatte für das römische traditionsgericht cacio e pepe vier zutaten empfohlen, darunter butter … · zwischen rom und london ist ein kulinarischer streit über die authentische zubereitung von cacio e pepe entbrannt. · good foods recipe described cacio e pepe as a meal that could be whipped up for a speedy lunch using four simple ingredients - spaghetti, pepper, parmesan and butter. · spaghetti, butter, parmesan, pfeffer: Aus diesen vier zutaten soll man laut einer britischen kochwebsite eine pasta »cacio e pepe« herstellen. Das ursprüngliche und authentische rezept der cacio e pepe enthält weder parmesan noch butter. Die bbc hat das rezept korrigiert. · bbc sorgt für empörung: · britische food-blogger haben ein rezept für cacio e pepe mit butter gepostet. · das traditionelle rezept für cacio e pepe mit butter sorgt für proteste in rom. Die bbc empfiehlt butter und parmesan für das … Cacio e pepe mit butter? Italienische foodies kochen vor wut. Der römische gastronomieverband reagierte empört auf das falsche rezept. Italien alarmiert die britische botschaft in rom. · die bbc nannte butter und parmesan als hauptzutaten des italienischen pasta-klassikers. Für italiener ein affront. Mit großem erstaunen mussten wir feststellen, dass auf der website der bbc – dem größten öffentlich-rechtlichen sender großbritanniens – im bereich good food ein rezept der cacio. Die bbc hat die zutaten falsch angegeben und erntet kritik.